Těstovinový salát s jogurtem a zeleninou

Recepty, Saláty

Suroviny

300 g těstovin (tvar podľa svojej chuti)
100 g oliv
150 g hrášku
1/2 okurky
1 sterilizovaná kapie
10 ružiček květáku
400 g hustého bílého jogurtu
sůl
mletý bílý pepř
1 lžíce oleje
150 g tvrdého syra

Postup přípravy receptu

  1. Cestoviny uvaríme, scedíme a necháme vychladnúť. Ružičky karfiolu povaríme 3 minúty a scedíme. Kapiu a uhorku narežeme na malé štvorčeky. Cestoviny zmiešame s karfiolom, uhorkou, kapiou, hráškom a olivami.

  2. Do jogurtu vmiešame olej, soľ, mleté biele korenie a dobre premiešame s cestovinami. Necháme v chlade odstáť. Pred podávaním posypeme nastrúhaným syrom.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!