Smetanová krkovička

Recepty, Vepřové maso

Suroviny

1500 g vepřová krkovička bez kosti
4 větší cibule
2 smetany ke šlehání
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Na dno pekáče nakrájíme cibuli na půlkolečka, na ně dáme plátky krkovičky, osolíme, opepříme a zalijeme smetanou.

  2. Dáme péct pozvolna asi na 2 hodinky. Není třeba víc podlévat - šťáva z cibule spolu s výpekem a smetanou vytvoří fantastický sosík.

  3. Podáváme s bramborem a zeleninkou, dobrá je i tatarka.

  4. Při slavnostnějších příležitostech dělám s hranolkami. Dobrou chuť:-)


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!