Slaný cuketový nákyp

Recepty, Ostatní

Suroviny

asi 1 kg nastrouhané cukety
9 vajec
2-3 cibule
6-8 stroužků česneku
250 g šunkového salámu
250 g strouhaného eidamu
750 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
sůl
mletý pepř
majoránka
tuk na vymazání (sádlo)
strouhanka na vysypání pekáče

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu oškrábeme, vydlabeme a nastrouháme nahrubo. Šunkový salám a eidam nastrouháme také nahrubo a cibuli nakrájíme na jemno.

  2. Vše smícháme v míse, do směsi prolisujeme česnek, přisypeme majoránku dle chuti, osolíme a opepříme.

  3. Vejce si rozkvedláme a přilijeme do směsi. Nakonec přidáváme mouku s práškem do pečiva a pečlivě promícháme.

  4. Směs dáme do vymazaného a strouhankou vysypaného pekáče a pečeme asi 60 minut na 180°C.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!