Slané tlapky
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- Sýrové tlapky:
- 100 g ovčího tvrdého sýra
- 25 g másla (nebo Hery)
- 50 g špaldové celozrnné hladké mouky
- 1/4 lžičky prášku do pečiva
- 2 lžíce olivového oleje
- 5 lžic vařící vody
- Sušenky se lněnými semínky:
- 200 g celozrnné špaldové hladké mouky
- 50 g másla
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička soli
- 100 ml vody
- 50 g lněného semínka
Postup Slané tlapky
Postup přípravy receptu
-
Sýrové: Sýr nastrouháme a smícháme s ostatními ingrediencemi, smícháme pomocí mixéru. Chce to trpělivost, ale zhruba po 10-15min mixování na nejvyšší obrátky se to spojí v těsto, které rozválíme a vykrajujeme tvary. Před pečením pomažeme troškou olivového oleje. Pečeme na 200°C max.10min. Po dopečení ještě horké osolíme.
Sušenky se lněnými semínky: Lněné semínko omejeme ve vařící vodě a smícháme s ostatním. Rozválíme na tenký plát a vykrajujeme. Pomažeme troškou olivového oleje a osolíme. Pečeme na 180°C 15min.