Sladký jáhelník se šmakounem

Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny

2 šálky jáhel (cca 330 g)
4 šálky mléka (cca 750 ml)
200 g Šmakounu švestka se skořicí
sušené švestky
5 lžic medu
2 lžíce másla ghee
3 vejce
špetka soli
skořice

Postup přípravy receptu

  1. Jáhly nejprve spaříme horkou vodou a dobře propláchneme. Potom uvaříte v osoleném mléce (trvá to asi 10 minut). Do horké kaše přidáte máslo.

  2. Po vychladnutí přidáte žloutky utřené s medem, švestky a nastrouhaný šmakoun. Promícháte. Z bílků vyšleháte sníh, zlehka promícháte s kaši a upečete ve vyhřáté troubě na cca 170°C asi 40 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!