Skořicové růžičky z tvarohového těsta

Recepty, Moučníky

Suroviny

400 g hladké mouky
250 g tvarohu (měla jsem kostku)
necelý hrnek moučkového cukru
2 žloutky
100 g změklého másla
1/2 lžičky soli
1/2 lžičky prášku do pečiva
citronová kůra
Na potření:
rozpuštěné máslo
skořice

Postup přípravy receptu

  1. Mouku prosejeme na vál. Přidáme tvaroh, žloutky a všechny zbývající suroviny. Zpracujeme hladké, nelepivé těsto.

  2. Těsto rozdělíme na poloviny a vyválíme na tenký plát. Potřeme máslem a posypeme skořicí.

  3. Sklenicí vykrajujeme kolečka. Vždy pět koleček překládáme v řadě od poloviny přes sebe. Řadu koleček stočíme.

  4. Do formy na muffiny dáme papírový košíček a stočené těsto upravíme, viz. foto. Pečeme na 180 st., cca 15-20 minut dozlatova.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!