Brynzové oplatky
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- 300 g hladké mouky
- 50 ml oleje
- 1 balení brynzy (asi 220 g)
- 1 lžička drceného kmínu
- 400 ml vody nebo mléka
- 1 malé vejce
- sůl (pozor, brynza bývá slanější)
Postup Brynzové oplatky
Postup přípravy receptu
-
Ze všech ingrediencí vymícháme šlehačem hladké těsto.
Ve vyhřátém oplatkovači pečeme oplatky, dávám 1 lžíci těsta, oplatky jsou velké asi jako šálek.
Pokud použijete kávovou nebo čajovou lžičku, budou oplatky malé, ale z tohoto množství těsta je budete péct celé odpoledne.
Podáváme po vychladnutí.