Široké nudle s kuřecím masem
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- balení širokých nudlí
- 1 kuřecí prso
- 1 lžíce oleje
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička tymiánu
- 1 lžíce sójové omáčky
- 4 lžičky rajského protlaku
- 2 lžíce hladké mouky
- chilli omáčka
- voda
- sůl
- cukr
- tvrdý sýr na ozdobení
Postup Široké nudle s kuřecím masem
Postup přípravy receptu
-
Široké nudle uvaříme dle návodu.
Kuřecí prso omyjeme, osušíme a nakrajíme na nudličky.
Na rozpáleném oleji osmahneme protlačený česnek smíchaný s tymiánem, poté přidáme maso, zakápneme sójovou omáčkou a osmažíme jej dohněda.
Podlijeme trochou vody tak, ať neplave, přidáme rajský protlak a podle chuti sůl, cukr, chilli omáčku.
Provaříme asi pět minut, pak přilijeme vodu (vody tolik, abychom si udělali dostatek omáčky) s rozkvedlanou moukou a vaříme ještě minimálně dalších pět minut.
Podáváme s nudlemi, ozdobíme strouhaným sýrem.