Salát z mladé cukety vhodný do sendvičů a tortill
Recepty, Saláty
Suroviny
- 2 mladé cukety
- 1 velká mrkev
- 1 střední okurka
- 1 červená špičatá paprika
- Nálev:
- 6 lžic olivového oleje
- 6 lžic jablečného octa
- 1 lžíce kvalitní sójové omáčky
- 1 lžíce třtinového cukru
- sůl podle potřeby
Postup Salát z mladé cukety vhodný do sendvičů a tortill
Postup přípravy receptu
-
Okurku oloupeme, mladé cuketky necháme se slupkou. Všechnu zeleninu nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky velikosti sirky, vložíme do misky a promícháme.
Připravíme nálev smícháním všech ingrediencí, sůl si přidáme podle chuti, ale sójová omáčka je slaná, takže asi nebude zapotřebí. Nálev vlijeme k zelenině a vše dobře promícháme. Salátem naplníme vhodné sklenice, zavíčkujeme a nejméně na 4 hodiny odložíme do chladu. Salát použijeme do různých sendvičů nebo plněných tortill, skvěle chutná v sendviči s trhaným masem. V lednici vydrží několik dnů.