Salát se třemi druhy sýra

Recepty, Saláty

Suroviny

1 mrkev
1 paprika
několik listů salátu rosso
mini mozarella
gouda
parmezán
Zálivka:
citron
cukr
pár kapek oleje
Dip:
kysaná smetana
lžička plnotučné hořčice
sůl a pepř
hrst petrželky

Postup přípravy receptu

  1. Omytou papriku, zbavenou vnitřku nakrájíme, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, listy salátu natrháme. Přidáme nakrájenou goudu, kuličky mozarelly, vše zakapeme zálivkou a promícháme.

  2. K salátu připravíme dip. Všechny suroviny rozmixujeme. Parmezán nastrouháme a na suché pánvi vždy po lžíci rozehřejeme, vznikne parmezánová krusta na ozdobu.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!