Salát s naklíčenou rucolou a slunečnicovými semínky

Recepty, Saláty

Suroviny

¼ ledového salátu
1 střední mrkev
½ červené papriky
1 mandarinka
hrst naklíčené rukoly
1 lžíce slunečnicových semínek
½ lžičky cukru
citronová šťáva a olivový olej na zakápnutí
špetka soli

Postup přípravy receptu

  1. Nakrájíme salát na kousky, papriku a mrkev na tenké proužky. Přidáme na kostičky nakrájenou mandarinku, cukr, sůl. Zakápneme citronovou šťávou a olivovým olejem. Promícháme.

  2. Na pánvi nasucho opražíme slunečnicová semínka a ještě horká přidáme do salátu a zamícháme.

  3. Naklíčenou rukolu přidáme na každou porci zvlášť až navrch.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!