Plnená tykev (cuketa) s kukuřicí

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

4 menší dýně nebo cukety
400 g kukuřice
2 vejce
2 lžíce mléka
2 rajčata
100 g strouhaného tvrdého sýra
bazalka
sůl
pepř
2 lžíce másla

Postup přípravy receptu

  1. Mladé tekvice (alebo cukety) rozrežeme pozdĺžne na polovice a vnútro vydlabeme (použijeme ho na iné jedlo, napr. polievku).

  2. Zmiešame kukuricu, na kocky narezané paradajky, syr, vajcia, mlieko, sekanú bazalku a ostatné koreniny.

  3. Tekvice naplníme, vložíme do pekáčika, pridáme maslo, podlejeme troškou vody a zakryté dusíme do mäkka. Potom odkryjeme a ešte 10 minút dopečieme. Podávame so zemiakmi.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!