Rýže Pronto per pasta
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 500 g jasmínové rýže (nebo takové, na jakou jste zvyklí)
- voda na vaření rýže
- 1 cibule
- 1 sklenička Pronto per pasta s feferony a česnekem (sušená rajčata v oleji zn. Efko)
- 1 mladá cuketa
- asi 5 žampionů nebo malá sklenička naložených
- sůl
Postup Rýže Pronto per pasta
Postup přípravy receptu
-
Rýži propláchneme a dáme vařit podle návodu na obalu.
Otevřeme skleničku s rajčaty, nakrájíme cuketu i žampiony na tenké plátky, cibuli na měsíčky.
Na pánev slijeme olej z naložených rajčat a rozpálíme ho. Přidáme cibuli, na tenká kolečka nakrájenou cuketu, žampiony na plátky a chvíli prudce restujeme. Nedusit!
Vsypeme celý zbývající obsah skleničky, zamícháme, prohřejeme a opatrně smícháme s rýží, která by právě měla být vařená. Dosolíme a můžeme na stůl podávat rychlý, lehký a pááálivý obídek.:-)