Postup Rychlovka z listového těsta aneb Návštěva za dveřmi...

Postup přípravy receptu

1. Pracovní desku lehce podsypeme hladkou moukou a listové těsto vyválíme na obdélník 20x30 cm o tloušťce cca 0,5 cm (já použila již vyválené těsto).

2. Plát na delší straně rozřežeme na 5 pruhů (cca 6x20 cm), na polovinu dáme vrstvu náplně, nejrychlejší je lžička marmelády, druhou polovinu přejedeme válečkem na mřížky nebo jen nepravidelně prořežeme krátkými řezy, přehneme přes polovinu s náplní a vidličkou okraje přimáčkneme k sobě.

3. Na plech dáme pečicí papír, přeneseme mřížkované zákusky, potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme mandlovými lupínky. Pečeme v předehřáté troubě na cca 200°C dozlata. Na talíři můžeme pocukrovat a ozdobit šlehačkou.