Rychlá špeková polévka

Recepty, Polévky

Suroviny

50 g špeku
velká cibule
1/2 KL kmínu
mletý pepř
sůl (nebo Vegeta)
1 KL mouky (nebo záklechtka)
1 litr vody

Postup přípravy receptu

  1. V hrnci necháme povolit pokrájený špek, přihodíme nakrájenou cibuli a smažíme dosklovita, až dohněda. Přihodíme kmín, zaprášíme moukou, krátce smažíme, zalijeme vodou a povaříme, (můžeme zjemnit smetanou, nebo stačí mléko).

  2. Lze rozmixovat (tyčovým mixerem, máme-li jaký) a můžeme zavařit vejce, těstoviny, noky, brambory, nebo podávat s krutonky - nejlépe chlebovými, nebo s topinkou, třeba i s topinkou se sýrem zapečenou v troubě či pod grilem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!