Rychlá polévka s vajíčkem
Recepty, Polévky
Suroviny
- 1 malá mrkev
- kousek pórku (asi 5 cm)
- 1 vejce
- 0,4 l vývaru
- kousek celerové nebo petrželové nati
- sůl
Postup Rychlá polévka s vajíčkem
Postup přípravy receptu
-
Mrkev očistíme a nakrájíme na velmi tenká kolečka a dáme vařit do vývaru.
Zatímco se mrkev vaří, nakrájíme na proužky pórek a přidáme do polévky.
Do vařící polévky rozklepneme vajíčko a rozmícháme. Dochutíme solí a krátce necháme přejít varem, a nakonec přidáme čerstvou nať.