Restovaná cuketa na slanince

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

1 cuketa
100 g Valašské slaniny v celku
tymián
pepř
kopr
šťáva z 1/2 citronu
olivový olej
sůl
pažitka

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu si nakrájíme na půlkolečka a slaninku na proužky.

  2. Na grilovací pánev, nebo normální si stříkneme trochu olivového oleje, na něj dáme slaninku, kterou opečeme do doby než zesklovatí, přihodíme cuketu s kořením, osolíme a na plno zprudka restujeme cuketu ze všech stran do zlatova, hlavně nesmí být měkká, ale taková chrumkavá a nakonec všechno pokapeme citronovou šťávou a posypeme pažitkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!