Řepová pomazánka

Recepty, Pomazánky

Suroviny

4 středně velké bulvy červené řepy
(uvařené nebo upečené - klidně i ty, prodávané ve folii jako polotovar)
1 mascarpone (250 g)
2 lžíce majonezy
2 hrsti smažené sušené cibule
šťáva z jednoho citronu
sůl
ořechy

Postup přípravy receptu

  1. Oloupanou řepu nastrouháme najemno a necháme na sítě okapat (zachycenou šťávu určitě vypijeme, třeba rozmíchanou s kefírem:D)

  2. Promícháme s mascarpone, majonézou, citronovou šťávou, přidáme křupavou osmaženou cibuli a podle chuti osolíme.

  3. Pomazánku namazanou na krekrech zdobíme jádry vlašských ořechů.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!