Rakouská mandlová kolečka
Recepty, Cukroví
Suroviny
- 150 g hladké mouky
- 100 g moučkového cukru
- 210 g másla
- 210 g nastrouhaných mandlí
- 2 žloutky
- 2 lžičky tlučeného hřebíčku
- 1/2 lžičky mleté skořice
- Na ozdobení mandle (sekané nebo mleté)
- bílek
- zavařeninu (na slepení koleček)
Postup Rakouská mandlová kolečka
Postup přípravy receptu
-
Zpracujeme těsto, necháme odležet. Vykrajujeme kolečka nebo jiné tvary, která potřeme rozšlehaným bílkem, posypeme mandlemi a upečeme. Upečená kolečka slepíme marmeládou.