Povánoční polévka
Recepty, Polévky
Suroviny
- 2 růžice brokolice (větší)
- asi 10 cm středně silného pórku
- plátek másla
- mořská sůl
- lžíce lahůdkového droždí
- litr vody
- lžíce chia semínek
- hrst pohanky
- libeček
Postup Povánoční polévka
Postup přípravy receptu
-
Brokolice rozebereme na malinké růžičky, pórek přepůlíme, omyjeme vevnitř a nakrájíme.
Zeleninku orestujeme na plátku másla, přidáme pohanku a zalijeme vodou.
Osolíme dle chuti mořskou solí, ochutíme lahůdkovým droždím a dusíme pod pokličkou 15minut.
Pak přidáme chia semínka a libeček dle chuti, popř. dosolíme. Podáváme co nejdříve.