Zelák od Verči

Recepty, Slané pečivo

Suroviny

1 lístkové těsto
1 sterilované zelí (nebo kvašeného zení)
1-2 cibule na kostičky
5 kostek cukru
kousek uzeniny
1 brambor na zahuštění

Postup přípravy receptu

  1. Zelí dusit téměř do měkka, osladit a zahustit na jemno nastrouhaným bramborem.

  2. Mezitím na pánvi osmažit do karamelova cibulku s drobně pokrájenou uzeninou. Vše smíchat a nechat prochladnout.

  3. Lístkové těsto rozdělit, já dělám čtyři nohavice, rozválet na tenko, naplnit vychladlou náplní a běžným způsobem zavinout.

  4. Potřít vejcem, možno posypat kmínem, sezamem atd.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!