Pomazánka z bílé ředkve
Recepty, Pomazánky
Suroviny
- 250 g tvarohu
- 1 ks dlouhý kus bílé ředkve
- 1 menší cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 pl nakrájené hladkolisté petrželky
- 3 pl smetany na šlehání
- 1/2 červené masité papriky
- 1/2 kl mletého pepře
- sůl
Postup Pomazánka z bílé ředkve
Postup přípravy receptu
-
Očištěnou ředkev nastrounáme najemno, mírně osolíme, necháme vypotit-pustit šťávu a důkladně od šťávy vymačkáme.
Dáme do mísy s tvarohem, na drobné kostičky pokrájenou paprikou, cibulí, prolisovanými stroužky česneku, petrželkou a pepřem a vše dobře rozmícháme.
Pokud bude směs hustá, přidáme dle potřeby smetanu, znovu promícháme a necháme v ledničce chvíli uležet. Podáváme namazané na čerstvém pečivu.