Brokolicový chlebík se sýrem
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 1 brokolice
- 2 hrnky (velikost 2,5 dl) polohrubé mouky
- 1/3 prášku do pečiva
- 100 g strouhaného sýra
- 100 g nadrobno krájené uzeniny (šunka, špekáčky, klobása... ale nemusí být)
- 1 hrnek mléka
- 4 vejce
- špetka muškátového oříšku nebo 1 lžička kari, podle chuti
- sůl
- pepř
- 3 stroužky česneku
Postup Brokolicový chlebík se sýrem
Postup přípravy receptu
-
Brokolicu narežeme na malé kúsky, pridáme na kocôčky narezanú údeninu, strúhaný syr, vajcia, mlieko, prelisovaný cesnak, múku s práškom do pečiva, vajcia, korenie a soľ. Dochutíme orieškom. Dobre premiešame.
Masu dáme do dobre vymastenej chlebíčkovej formy (alebo do srnčieho chrbáta) a povrch zarovnáme. Pečieme v rúre na 180°C 20-25 minút. Podávame so zemiakovou kašou a šalátom alebo len čisté so zeleninou.