Polévka z bílého chřestu

Recepty, Polévky

Suroviny

svazek bílého chřestu
smetana na vaření
kuřecí vývar
máslo
koření (sůl, pepř, muškátový oříšek, sladká paprika)

Postup přípravy receptu

  1. Na másle opečeme oloupaný na kostičky nakrájený chřest, zalijeme vývarem a vaříme do změknuti, okořeníme solí, pepřem, paprikou a všechno rozmixujeme.

  2. Pokud je potřeba, propasírujeme, přidáme smetanu a převaříme. Nakonec přidáme nastrouhaný muškátový oříšek.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!