Pohanková s kapáním
Recepty, Pro začátečníky
Suroviny
- mražená zelenina
- voda tak do 1 litru
- 1 vejce
- 2 lžíce pohankové mouky
- šnitlík
- sůl
- pepř
Postup Pohanková s kapáním
Postup přípravy receptu
-
Mraženou zeleninu dám do vody, osolím, opepřím a přivedu k varu.
Než začne vařit, rozšlehám vejce s moukou na řidčí kašičku, asi tak, aby mi kapání z tuha protékalo vidličkou. Budeš-li mít moc husté, přidej trochu vody či mléka.
Do polévky ve varu liji přes vidličku kapání, pak tak 2 minutky povařím a hotovo. Šnitlík a šup papat.