(Pod)Zimní supervýživná kaše
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 1/4 hrnku jemných ovesných vloček
- 1 lžíce nasekaných ořechů (např. vlašské či mandle)
- 1 lžíce strouhaného kokosu
- 1 lžíce loupaných konopných semínek
- 1 lžíce mletých lněných semínek
- 1 lžíce chia semínek
- 2 lžíce nasekaných sušených brusinek rozinek nebo jiného sušeného ovoce (příp. jeho mix)
- 1 lžíce slunečnicových semínek
- 1 lžička perníkového koření
- 1/2 lžičky kurkumy (koření)
- vanilkový extrakt nebo semínka vanilkového lusku dle chuti
- 1 hrnek mandlového či jiného rostlinného mléka (nejlépe domácí)
- 1 hruška či jablko + další ovoce na ozdobu
- javorový sirup či kokosový cukr dle chuti
Postup (Pod)Zimní supervýživná kaše
Postup přípravy receptu
-
Hrušku či jablko omyjte, rozpulte a vyjměte jádřinec.
Jednu polovinu nakrájejte na tenké plátky (na ozdobu), druhou na malinkaté kostičky. Ty poté přendejte do rendlíku, zalijte mandlovým mlékem, přidejte koření (a špetičku soli) a pomalu zahřívejte těsně pod bod varu.
Mezitím smíchejte všechny ostatní ingredience v misce.
Když je mléko horké, zalijte jím suché ingredience, dobře promíchejte a nechte asi 10 minut stát.
Poté přendejte do mističek, dozdobte čerstvým ovocem a dle chuti zalijte javorovým sirupem či posypte kokosovým cukrem.