Placky plněné zeleninovou směsí

Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny

Na placky (v podstatě jsou to slané palačinky):
vejce
hladká mouka
mléko
Na zeleninovou směs:
cibule
mrkev
petržel
kukuřice
hrášek
rajčata
zakysaná smetana
sůl
pepř
oregano
bazalka

Postup přípravy receptu

  1. Těsto na placky smíchejte do konzistence velmi řídké kaše a smažte na oleji či másle stejně jako palačinky.

  2. Na másle osmahněte cibulku, přidejte petržel a mrkev a společně duste do poloměka.

  3. Po dušení přidejte zylou zeleninu, chvilku smažte a zalijte zakysanou smetanou.

  4. Osolte, opepřete, přidejte bylinky, ještě chvilku společně duste a vypněte.

  5. Hotovou směsí naplňte placky.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!