Placičky s kuřecími játry a cuketou

Recepty, Ostatní

Suroviny

500 g kuřecích jater
400 g cukety
4 vejce
2 hrsti ovesných vloček
1 lžička majoránky
1 lžička drceného kmínu
1 lžíce sekané petrželové natě
5 stroužků česneku
pepř
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Pečienky (játra) rozmixujeme, cuketu nastrúhame nahrubo. Premiešame.

  2. Pridáme vajcia, prelisovaný cesnak, majoránku, rascu, vňať, čierne korenie a soľ. Dobre premiešame. Pridáme vločky, opäť premiešame a necháme 10 min postáť. Ak je hmota príliš riedka, pridáme ešte vločky. Ale pozor, hmota nemá byť pevná.

  3. Na oleji vyprážame z oboch strán menšie placky.

  4. Podávame so zeleninou alebo zeleninovým šalátom.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!