Pikantní bramborový koláč

Recepty, Bramborová jídla

Suroviny

500 g brambor
1 cibule
100 g šunky
150 g sýra camembert
2 vejce
3 lžice hladké mouky
1 červená paprika
1 zelená paprika
75 g strouhaného eidamu
75 g strouhané mozarelly
1 feferonka
pepř
lžička provensálského koření

Postup přípravy receptu

  1. Papriky nakrájíme na proužky.

  2. Cibuli, šunku na menší kostičky a camembert na větší.

  3. Brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo.

  4. V misce smícháme brambory, šunku, vejce, mouku, cibuli, sůl, pepř a provensálské koření.

  5. Dáme do vymazané dortové formy.

  6. Poklademe camembertem, paprikami a na kousky nakrájenou feferonkou.

  7. Dáme do trouby péct na 200st asi půl hodiny.

  8. Po půl hodině posypeme ještě sýrem a pečeme dokud sýr nemá požadovanou barvu.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!