Pečený králík se slaninou, česnekem a čerstvými houbami

Recepty, Jiné maso

Suroviny

2 ks králíčích stehen
20 dkg uzené slaniny
20 dkg čerstvých hřibů
sůl
kmín
3 stroužky česneku

Postup přípravy receptu

  1. Omyjeme králičí stehna, prošpikujeme slaninou. Mírně osolíme a do pekáčku na dno rozprostřeme nakrájené houby a zbytek (na kostičky nakrájené) slaniny. Pokmínujeme a stehna pomažeme rozmačkaným česnekem, podlijeme vodou tak, aby byly ponořené houby.

  2. Vložíme do trouby a pečeme s občasným poléváním výpekem cca 1 hodinu. Podáváme s hranolky či vařenými bramborami.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!