Pečený králík se slaninou, česnekem a čerstvými houbami
Recepty, Jiné masoPostup Pečený králík se slaninou, česnekem a čerstvými houbami
Postup přípravy receptu
-
Omyjeme králičí stehna, prošpikujeme slaninou. Mírně osolíme a do pekáčku na dno rozprostřeme nakrájené houby a zbytek (na kostičky nakrájené) slaniny. Pokmínujeme a stehna pomažeme rozmačkaným česnekem, podlijeme vodou tak, aby byly ponořené houby.
Vložíme do trouby a pečeme s občasným poléváním výpekem cca 1 hodinu. Podáváme s hranolky či vařenými bramborami.