Pečené kuřecí čtvrtky aneb vše v jednom pekáči

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

4 kuřecí čtvrtky
20 dkg gothaje
15 dkg špeku nebo anglické slaniny
1 velká cibule
šlehačka
plnotučná hořčice
sůl
pepř
1 dl vody
10 dkg másla

Postup přípravy receptu

  1. Maso opláchneme, osolíme, opepříme a naskládáme do pekáče.

  2. Na každé stehno dáme min 2 lžíce hořčice.

  3. Cibuli nakrájíme na měsíčky, špek a salám na kostičky a vše rozprostřeme na maso.

  4. Zalijeme šlehačkou, přidáme trošku vody a kousek másla.

  5. Pečeme na 180°C asi 1,5 hodiny. Jako přílohu dávám bramborové knedlíky.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!