Papriky po turecku
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- 6-7 špičatých paprik
- 1 velká červená cibule
- 3 rajčata
- 2 lžíce oleje
- 250 g Cottage
- 1 stroužek česneku
- čerstvá bazalka 6 větších lístků
- libeček
- sušené oregáno
- tymián
- sůl
- pepř
- chilli
Postup Papriky po turecku
Postup přípravy receptu
-
Papriku zvrchu odřízneme, opatrně vykrojíme jadérka. Cottage smícháme s nasekaným libečkem a naplníme papriky. Zapékací mísu vymažeme troškou oleje a položíme papriky.
Cibuli nakrájíme na kostičky a rajčata na proužky. Posypeme tím papriky, osolíme a opepříme. Česnek nasekáme a posypeme rajčata. Poté posypeme sušeným kořením a nasekanou bazalkou.
Zalijeme zbytkem oleje a dáme do trouby na 220°C 20 minut péct. V polovině pečení vše promícháme, aby se směs dostala i trochu pod papriky.