Palačinky se zeleninou

Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny

hotové palačinky
Náplň:
50 g mrkve
50 g kedlubny
100 g mraženého hrášku
2 lžíce slunečnicového oleje
sůl
mletý černý pepř
6 lžic vody
1 lžička kukuřičného škrobu
1/4 lžičky sójové omáčky
1/4 lžičky worčestrové omáčky

Postup přípravy receptu

  1. Mrkev a kedluben očistíme a nastrouháme na slzičkovém struhadle. Ve vodě rozmícháme škrob, sójovou a worčestrovou omáčku.

  2. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme mrkev s kedlubnou, osolíme, opepříme a na středním plameni restujeme 5 minut. Poté přidáme hrášek a restujeme další minutu.

  3. Obsah pánve zahustíme připravenou směsí vody se škrobem, asi 1 minutu povaříme a odstavíme.

  4. Horkou zeleninovou směsí z pánve naplníme předem připravené palačinky.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!