Palačinky s pudinkem

Recepty, Sladká jídla

Suroviny

1/2 l mléka
2 vejce
trochu soli
2 dkg cukru (půl rovné lžíce)
22 dkg hladké mouky
1/2 prášku do pečiva
pikantní marmeláda
1/2 mléka
vanilkový pudink
3 lžíce cukru krystal
trochu vody
ovoce (zmrzlé)
cukr
vanilkový cukr
solamyl

Postup přípravy receptu

  1. Suroviny na palačinky všechny smícháme dohromady a necháme chvíli odstát. Poté smažíme palačinky na oleji.

  2. V půl litru mléka uvaříme pudink spolu s cukrem, dle návodu na obale.

  3. Zmrzlé ovoce nemusíme vytahovat předem. Množství určíme sami dle potřeby. Dáme do kastrůlku, přidáme deci až dvě vody, záleží na vás, dá se taky dát dle potřeby.

  4. Až se ovoce rozpustí, povaříme, přidáme cukr dle chuti a 1 vanilkový cukr.

  5. Až je ovoce provařené, zahustíme ho maizenou a nakonec propasírujeme přes cedník, abychom získali hladkou omáčku. Pozn: Já použila směs ovoce: maliny, jahodová dřeň a černý a červený rybíz.

  6. Palačinky potřeme pikantní zavařeninou, jen tence.

  7. Srolujeme nebo přehneme do trojúhelníku. Přelijeme pudinkem a ovocnou omáčkou. Nakonec můžeme použít ještě šlehačku.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!