Ostré fazolky
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 500 g fazolí (mohou být i mražené)
- 3-4 stroužky česneku
- 3 cibule
- 100 g uzené slaniny
- 125 g rajčatového protlaku nebo pyré
- ostrý kečup podle chuti
- pepř
- sůl
- olej
Postup Ostré fazolky
Postup přípravy receptu
-
Slaninu narežeme na kocky a rozpražíme. Na nej orestujeme narezanú cibuľu a cesnak.
Pridáme narezané fazuľky, pretlak, soľ, korenie a podľa chuti kečup. Dusíme za občasného podliatia horúcou vodou asi 20 minút.
Podávame s chlebom, ryžou, tarhoňou, fazuľky sa hodia aj k cestovinám.