Ořechový beránek po babičce
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 150 g polohrubé mouky
- 40 g hladké mouky
- 70 g mletých ořechů
- 130 g cukru
- 60 g tuku
- 1 vejce
- 1 žloutek
- 1,5 dcl mléka
- 1/3 balíčku kypřícího prášku
- tuk na vymaštění
- hrubá mouka na vysypání formy
Postup Ořechový beránek po babičce
Postup přípravy receptu
-
Do misky prosijeme mouku s kypřícím práškem a cukrem a promícháme je s mletými ořechy.
Teplé mléko, vejce, žloutek a tuk rozmixujeme, rychle promícháme s moučnou směsí, nalijeme do vymaštěné a moukou vysypané formy na beránka (objem pro 500g hotového výrobku) a upečeme v mírně vyhřáté troubě.
Po vychladnutí beránka polijeme polevou a dozdobíme.