Nudle á la Čína
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- čínské nudle (popř. semolinové špagety)
- 300 g kuřecích prsou
- čínské zelí
- mrkev
- sterilované fazolové klíčky
- sojová omáčka
- pepř
- sůl
- olej
Postup Nudle á la Čína
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky či malé kousky, opepříme a orestujeme na oleji ve větší pánvi.
Přihodíme mrkev nastrouhanou na hrubém struhadle, osolíme a dusíme až je maso měkké.
Mezi tím si připravíme nudle nebo špagety dle návodu.
Až je maso měkké, přidáme zelí nakrájené na proužky, fazolové klíčky, sojovou omáčku, přisolíme, celé prohřejeme a takto připravenou směs smícháme s nudlemi. Ihned podáváme, rychle chladnou.