Nočky se dvěma druhy sýra

Recepty, Ostatní

Suroviny

4 hrsti gnocchi
3 jarní cibulky
200 g Mascarpone
60 g sýra s modrou plísní (já měla Nivu)
100 g anglické slaniny
50 g listového špenátu

Postup přípravy receptu

  1. Dáme vařit osolenou vodu na noky, mezitím nakrájíme cibulku nadrobno a plísňový sýr na kousky.

  2. Do hluboké pánve dáme mascarpone, cibulku a plísňový sýr, zahřejeme na mírném ohni.

  3. Dáme vařit noky (hotové jsou, když vyplavou na povrch) - cca 3 minuty.

  4. Do sýrové směsi dejte pokrájený špenát a nakrájenou slaninu.

  5. Noky sceďte, dejte na talíř a polijte je sýrovou směsí.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!