Nekynutý koláč se švestkami a tvarohem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 25 dkg polohrubé mouky
- 7 dkg moučkového cukru
- 3 lžíce medu
- 60 ml oleje
- 60 ml mléka
- 1 vejce
- 1/2 prášku do pečiva
- 1/2 balíčku skořicového cukru
- 2 lžíce Granka
- 4 lžíce mléka
- Náplň:
- 25 dkg tvarohu ve vaničce
- 1/2 balíčku pudinkového vanilkového prášku
- cukr podle chuti
- Dále:
- 9 ks švestek
- 5 lžic mletého máku
- tuk
- mletý kokos na vysypání pekáče
Postup Nekynutý koláč se švestkami a tvarohem
Postup přípravy receptu
-
Těsto dobře zpracujeme vařečkou (mimo 4 lžic mléka) a malinko větší polovinu těsta rozetřeme na vymazaný vysypaný pekáč (20x30 cm).
Posypeme mletým mákem a smíchanou tvarohovou směsí uděláme na těsto pruhy. Mezi pruhy poklademe švestky, nakrájené na menší kousky. Zbytek těsta rozředíme mlékem (to jsou ty 4 lžíce) a zdobičkou nebo sáčkem nastříkáme na těsto.
Pečeme v předehřáté troubě na 190°asi 30 min.