Mrkvové rohlíčky s mákem nebo povidly

Recepty, Moučníky

Suroviny

300 g hladké mouky
150 g mrkve
1 vejce
200 g másla nebo máslové Hery
1/2 prášku do pečiva
špetka soli
Náplň maková:
100 g mletého máku
150 ml mléka
cukr
skořice
citronová kůra
pár kapek rumu-nemusí být
Náplň povidlová:
povidla
cukr
skořice
citronová kůra
na obalení moučkový a vanilkový cukr

Postup přípravy receptu

  1. Mrkev nastrouháme na jemno. Na vále smícháme z másla, mouky, mrkve, soli, vejce a prášku hladké těsto. Necháme půl hodiny v lednici odpočinout.

  2. Mléko svaříme, přidáme mák a zbytek surovin. Povaříme asi 2 minuty a odstavíme. Povidla smícháme s cukrem, skořicí a kůrou.

  3. Těsto rozdělíme na tři části. Z každé vyválíme kruh a ten rozdělíme na osm trojúhelníků. Na každý položíme náplň a stočíme do rohlíčku.

  4. Pečeme na plechu s pečícím papírem asi 15 - 20 minut při 190 st. Ještě teplé obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!