Modrý pohár

Recepty, Moučníky

Suroviny

-100 g sýru Ricotta
-100 g sýru Philadelphia
-50 g moučkového cukru
-100 ml likéru Curaçao bleu
-pomerančová šťáva z 1/2 pomeranče
-asi 60 g perníku nakrájeného na slabší plátky nebo sušenek Spéculoos (Lotus)

Postup přípravy receptu

  1. Sýry, cukr a likér společně rozšleháme dohladka. Smetanu vyšleháme do tuha a opatrně ji smícháme s předchozí směsí.

  2. Z perníku vykrájíme kolečka o průměru pohárů do kterých budeme dezert připravovat nebo rozdrtíme sušenky. Z půlky pomeranče vymačkáme šťávu. Na dna pohárů dáme vykrájený perník nebo rozdrcené sušenky a zakápneme je pomerančovou šťávou. Na perník nebo sušenky dáme vrstvu krému a celý postup ještě jednou zopakujeme. Poháry dáme odležet do lednice, před podáváním ozdobíme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!