Salát s grilovaným kuřetem a modrým sýrem

Recepty, Saláty

Suroviny

1/2 kuřecího prsa
římský salát
čerstvý špenát
olivový olej
balzamico ocet
grilovací koření
1 zelená paprika
1 hrst pórku nakrájeného na nudličky
6 cherry rajčátek
100 g modrého sýra

Postup přípravy receptu

  1. Špenátové lístky a římský salát propláchneme a pokrájíme. Zalijeme zálivkou složenou z jedné lžíce olivového oleje a lžíce balzamica.

  2. Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, zakápneme olivovým olejem a zasypeme grilovacím kořením. Maso orestujeme na pánvi a posléze nasypeme na salát.

  3. Pórek, přepůlená cherry rajčátka a papriku nakrájenou na kostičky vhodíme po masu na pánev, znovu malinko zakápneme olejem a osolíme a opepříme. Krátce orestujeme, zelenina by měla zůstat křupavá. Opět přidáme na talíř k salátu a masu.

  4. Modrý sýr nakrájíme na kostičky a nasypeme navrch všeho.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!