Míchaná vejce se uzeným

Recepty, Minutky

Suroviny

2-3 vejce
trošku uzeného masa nejlépe domácího (možno nahradit i špekem ale je to více tučné:-)
1 malá cibulka
chleba

Postup přípravy receptu

  1. Oloupanou a nakrajenou cibulku lehce osmahneme spolu s uzeným na pánvičce.

  2. Po té přidame vejce. Musíme rychle míchat, aby nám vejce postupně stuhla a přitom se nepřipálila.

  3. Můžeme osolit a opepřit dle chuti. Ale uzené je většinou už tak dost slané, proto bych si dávala na solení pozor.

  4. Z pánvičky vysepeme na talířek a podáváma spolu s krájícem chleba.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!