Pečené hříbky
Recepty, Houby
Suroviny
- 6-8 zdravých tvrdých hříbků
- 100 g anglické slaniny
- čerstvý rozmarýn
- sůl
- pepř
- kmín
- sádlo
Postup Pečené hříbky
Postup přípravy receptu
-
Hříbky důkladně očistíme a překrojíme podélně na půl.
Zapékací misku vymažeme silně sádlem, rozložíme houby, osolíme, opepříme, okmínujeme, přidáme plátky slaniny a dáme péct do vyhřáté trouby.
Pečeme cca 40 minut, prvních dvacet přikryté /stačí alobal/, potom odkryjeme, přidáme rozmarýn a dopečeme dozlatova. Pozor - nespálit!