Meloun Galia v pomerančovo-zázvorové marinádě

Recepty, Grilování

Suroviny

1 pěkný meloun Galia (ne vodní)
4 lžíce medu
6 lžic pomerančové šťávy
špetka mletého zázvoru
3 lžíce rumu

Postup přípravy receptu

  1. Meloun opláchneme, osušíme a nakrájíme na jednotlivé dílky (kolečka, půlměíčky, ale i na jednotlivá sousta, jak vám to vyhovuje.

  2. V misce smícháme med s pomerančovou šťávou, zázvorem a rumem. Do této marinády ponoříme ovoce a marinujeme asi hodinku.

  3. Pak na středně rozpáleném grilu opečeme dozlatova. Při grilování můžeme otírat zbylou marinádou. Menší kousky ovoce můžeme také napíchnout na špíz.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!