Postup Matcha roláda

Postup přípravy receptu

1. Z bílků ušleháme tuhý sníh.

2. Postupně zapracujeme cukr a po jednom žloutky.

3. Přidáme po lžících mouku, kterou jsme promíchali s čajem.

4. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem, který jsme předem vymazali máslem a vysypali moukou.

5. Pečeme přibližně 10 minut při 160 °C.

6. Roládu naplníme šlehačkovou náplní z 500 ml šlehačky, kterou osladíme podle chuti a ušleháme dotuha. Naplnit můžeme též klasickým krémem, případně přidáme kousky ovoce.