Marinovaný králík pečený v římském hrnci

Recepty, Jiné maso

Suroviny

králík, rozdělený na porce
Marináda:
majolka
sůl a pepř
drcený kmín
rozmarýn
trocha česneku
nasekaná petrželka
olivový olej

Postup přípravy receptu

  1. Králíka naporcujeme a každý kousek potřeme marinádou, necháme přes noc v ledničce. Pak hrnec namočíme na 15 minut do studené vody a vložíme do něj králíka.

  2. Pečeme pomalu asi 2 hodiny podle potřeby. Pokud je nutné králíka podlít, podlíváme horkou vodou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!