Margotková kolečka
Recepty, Cukroví
Suroviny
- Těsto:
- 300 g hladké mouky
- 200 g másla
- 100 g moučkového cukru
- 1 vejce
- špetka citronové kůry
- Náplň:
- 150 g čokolády Margot (nastrouhané)
- 200 g másla
- 2 PL moučkového cukru
- 3 PL rumu
- Zdobení:
- čokoládová poleva
- nastrouhaná Margotka
Postup Margotková kolečka
Postup přípravy receptu
-
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme v lednici odpočinout (klidně do druhého dne).
Potom vyválíme plát o tloušťce 3 mm a vykrojíme kolečka. Pečeme na 160 °C cca 10 min (každá trouba je jiná).
Vychladlá kolečka slepíme po dvou náplní, namočíme do polevy a posypeme Margotkou.
Náplň: Máslo utřeme s cukrem, přidáme rum a nastrouhanou Margotku.