Maminčin svítek
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 3 vejce
- 0,5 litru vlažného mléka
- 200 g polohrubé mouky
- špetka soli
- olej na smažení
Postup Maminčin svítek
Postup přípravy receptu
-
Umícháme řídké těsto a necháme ho chvilku odležet. V troubě na hlubokém pekáči rozpálíme větší množství oleje, nalijeme na něj těsto a zprudka upečeme.
Když na svítku naskáčou puchýře a naběhlé okraje zhnědnou, máme hotovo. Pozor, netrvá to dlouho (cca 5-10 minut).
Svítek v pekáči překrojíme jednou podélně a třikrát napříč, takže dostaneme osm stejně velkých kusů. Podáváme ještě teplý, namazaný povidly, marmeládou nebo rozmačkaným ovocem.