Maminčina bábovka
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1/2 kg hladké mouky
- 1/4 kg cukru krupice
- 3 vejce - z bílků sníh
- 1 prášek do pečiva
- 1/4 l šlehačky
Postup Maminčina bábovka
Postup přípravy receptu
-
Žloutky s cukrem vyšlehejte do pěny, z bílků ušlehejte sníh. Do žloutkové pěny přidejte šlehačku a zamíchejte. Nasypte mouku s práškem do pečiva, lehce zamíchejte a nakonec přidejte ušlehaný sníh z bílků. Znovu opatrně zamíchejte.
Formu vymažte sádlem, vysypte hrubou moukou a nalijte do ní těsto.
Pečte při 150°C cca 30-45 minut.